Mieliestysel
Mieliestysel, 'n fyn wit poeier wat uit die endosperm van mieliepitte onttrek word, is 'n veelsydige stof. Word wyd gebruik as 'n verdikkingsmiddel in kulinêre toepassings - soos souse, sop en nageregte - dit skep 'n gladde tekstuur.
Produk besonderhede
Basiese inligting.
|
Sertifisering |
Mieliestysel |
Verpakkingsmateriaal |
Papier |
|
Bergingsmetode |
Normaal |
Raklewe |
24 Maande |
|
Voorkoms |
Wit poeier |
Kleur |
Wit |
|
Spesifikasies |
99% |
Vog |
Onder 14% |
|
Vervoer Pakket |
25 kg/sak |
Graad |
Voedselgraad |
|
Oorsprong |
China |
Produksie kapasiteit |
5000 ton/jaar |
Produkbeskrywing
Mieliestysel
Mieliestysel, 'n fyn wit poeier wat uit die endosperm van mieliepitte onttrek word, is 'n veelsydige stof. Word wyd gebruik as 'n verdikkingsmiddel in kulinêre toepassings - soos souse, sop en nageregte - dit skep 'n gladde tekstuur. Industrieel vind dit gebruik in papier-vervaardiging en tekstiel. Sy neutrale geur en vermoë om vog te absorbeer maak dit 'n stapelvoedsel in beide kombuis- en vervaardigingsomgewings.
Voordeel
Effektiewe verdikkingsmiddel:Vorm maklik 'n gladde, stabiele tekstuur wanneer dit in vloeistowwe verhit word, wat dit ideaal maak om souse, sop, sous en nageregte te verdik sonder om die basisgeur te verander.
Neutrale geurprofiel:Het 'n sagte, onopvallende smaak wat nie ander bestanddele oorweldig nie, wat dit toelaat om teksture in beide soet en sout geregte te verbeter sonder om die finale geur te beïnvloed.
Veelsydige toepassings:Gebruik in verskeie nywerhede - van kookkuns (verdikking, bedek, bak) tot industrieel (papiervervaardiging, tekstielgrootte, farmaseutiese bindmiddels) - as gevolg van die aanpasbaarheid daarvan in verskillende prosesse.
Vogabsorpsie en stabiliteit:Help om oortollige vog in resepte te absorbeer (bv. voorkoming van yskristalle in bevrore nageregte) en verskaf strukturele stabiliteit in gebak, wat tekstuur en raklewe verbeter.
Gebruiksgemak:Los maklik op in koue water en aktiveer vinnig wanneer dit verhit word, wat eenvoudige voorbereiding verg en kooktyd verkort in vergelyking met ander verdikkers.
Spesifikasie
|
Produk Naam |
Mieliestysel |
|
Voorkoms |
Wit of liggeel skakering poeier, en dit is glansend. |
|
Vog, % (M/M) |
14,0 Maks |
|
As (Dagbasis), % (M/M) |
0,15 Maks |
|
Vet (Dagbasis), % (M/M) |
0.15Maks |
|
Fynheid, % (M/M) |
99.5min |
|
SO2, MG/KG |
30 Maks |
|
Proteïen (Dagbasis), % (M/M) |
0.35Maks |
|
PH |
5.4-6.4 |
|
Swaar metaal |
|
|
Melamien |
Afwesig |
|
Totale telling (MPN/100G) |
3000 maks |
|
Vorms (CFU/G) |
100 Maks |
|
Salmonellae |
Geen bestaan nie |
|
E.spoel (MPN/100G) |
30 Maks |
|
Totale aflatoksien ppb |
20 Maks |
|
Giste |
3000 Maks |
|
Aflatoksien bi ppb |
20 Maks |
|
Reuk |
Het die spesiale reuk van mieliestysel. GEEN eienaardige reuk nie. |
Versending & Pakket
Warm etikette: mieliestysel, China mieliestysel vervaardigers, verskaffers, fabriek
Stuur Navraag
