Visgelatien
Gelatien is 'n proteïen wat uit dier- of viskollageen onttrek word, dit bevat 85% proteïen, en dit is ook ryk aan 18 verskillende aminosuur-.
Gelatien is 'n lae-kalorieproteïen (4KCAL/G), wat maklik deur die menslike liggaam verteer word.
Produk besonderhede
Basiese inligting.
|
Model NR. |
Gelatien |
Sertifisering |
ISO, FDA, HACCP |
|
Verpakkingsmateriaal |
Plastiek |
Bergingsmetode |
Normaal |
|
Raklewe |
>12 Maande |
Hoof aktiewe bestanddeel |
Gelatien |
|
Toepassing |
Vleis, drankies, meelprodukte, speserye, jellie/roomys, gebak |
Berging |
Droog en geventileer |
|
Tekstuur |
Korrel of poeier |
Kleur |
Liggeelagtig |
|
Oplosbaarheid |
100% wateroplosbaar |
Vervoer Pakket |
Sak |
|
Spesifikasie |
99% |
Oorsprong |
China |
|
Produksie kapasiteit |
2000 ton/jaar |
|
|
Produkte beskrywing
Gelatien is 'n proteïen wat uit dier- of viskollageen onttrek word, dit bevat 85% proteïen, en dit is ook ryk aan 18 verskillende aminosuur-.
Gelatien is 'n lae-kalorieproteïen (4KCAL/G), wat maklik deur die menslike liggaam verteer word.
Dit bevat veral 8 ander essensiële aminosure behalwe triptofaan. Die glisien, prolien en hidramiensuur is verantwoordelik vir 50% van die gelatienproteïen, wat veral belangrik is vir die menslike liggaam, hidroksiprolien is 'n unieke amino- van gelatien.
Spesifikasie
|
Voedselgraad Gelatien |
||
|
Fisiese en chemiese items |
||
|
Jellie Krag |
Bloei |
150-260 Bloei |
|
Viskositeit (6,67% 60 grade) |
mpa.s |
2.5-4.0 |
|
Viskositeit-afbreking |
% |
Minder as of gelyk aan 10.0 |
|
Vog |
% |
Minder as of gelyk aan 14.0 |
|
Deursigtigheid |
mm |
Groter as of gelyk aan 450 |
|
Transmissie 450nm |
% |
Groter as of gelyk aan 30 |
|
620nm |
% |
Groter as of gelyk aan 50 |
|
As |
% |
Minder as of gelyk aan 2.0 |
|
Swaweldioksied |
mg/kg |
Minder as of gelyk aan 30 |
|
Waterstofperoksied |
mg/kg |
Minder as of gelyk aan 10 |
|
Water onoplosbaar |
% |
Minder as of gelyk aan 0,2 |
|
Swaar Geestelik |
mg/kg |
Minder as of gelyk aan 1,5 |
|
Arseen |
mg/kg |
Minder as of gelyk aan 1.0 |
|
Chroom |
mg/kg |
Minder as of gelyk aan 2.0 |
|
Mikrobiese items |
||
|
Totale Bakterietelling |
CFU/g |
Minder as of gelyk aan 10 000 |
|
E.Coli |
MPN/g |
Minder as of gelyk aan 3.0 |
|
Salmonella |
|
Negatief |
Toepassing
Eetbare gelatientoepassing
Gummy lekkergoed, malvalekkers, ham, jogurt, wyn en sap fyn, jellie, jellie boontjie, pastilles, karamels, toffies, drop, kaas produkte, mousse, nageregte, suurroom, ingemaakte produkte.
- Gummy Candy: 200-280 blom
- Marshmallow: 220-260 blom
- Jogurt: 160-220 bloei
Farmaseutiese gelatientoepassing
- Harde kapsule: 200 ~ 250 blom
- Sagte kapsule: 160 ~ 200 blom
- Tablette: 120~160 blom
Verpakking
≤50kg, Express delivery recommended, usually called as DDU service; ≤500kg, Air shipping recommended, usually called as CIF service; >500 kg, seevaart aanbeveel, gewoonlik genoem as FOB, CFR, of CIF diens; Vir hoëwaarde-produkte, kies asseblief lugversending en snellewering vir veiligheid.
Aflewering
1
Deur die lug
1. Geskik vir meer as 50 kg; 2. Vinnig: 5-10 dae; 3. Lughawe na lughawe; 4. Doeane-uitklaring deur kliënte.
2
Per Skip
1. Geskik vir meer as 500kg; 2. Stadig: 10-45 dae; 3. See hawe na See hawe; 4. Doeane-uitklaring deur kliënte.
3
Deur Express
TNT/DHL/USP/EMS/FEDEX
1. Geskik vir minder as 50 kg; 2. Vinnig: Gewoonlik 3-7 dae.; 3. Deur tot deur.
Warm etikette: vis gelatien, China vis gelatien vervaardigers, verskaffers, fabriek
Stuur Navraag
